Of je worst lust

Als je gaat wonen in Duitsland, moet je ook Duits eten. Niet alleen snitzels, maar vooral de Duitsche eerste levensbehoefte: worst. In vogelvlucht:

Bratwurst
De meest populaire op feestjes en in kraampjes bij de supermarkt. Een lekkere verse darm met afvalvlees, vaak geserveerd met brood en mosterd.

Currywurst
Mijn persoonlijke favoriet. Een lange jongen, oranje van kleur. Geserveerd met warme curry bestrooid met kerriepoeder. Lekker met een schepje iets te vette patat en zure mayo.

Frankfurter
Lange kookworst. Lijkt nog het meest op onze knakworst. Lekker op een broodje of uit het vuistje.

Bockwurst
Lijkt op de Frankfurter, maar dan dikker en niet zo lang.

Wiener Würstchen
Daar is dan….de echte knakworst. Vaak uit vacuümverpakking of pot.

Staat je favoriete worst er niet bij? Laat het even weten, dan regel ik een eervolle vermelding.